Le repas de ce soir:

Facile, rapide, pas cher et savoureux!

découper 4 poireaux en petits morceaux après les avoir fendus dans la longueur.

Les faire revenir dans une poële, quand ils sont dorés, ajouter un sachet de lardons, juste pour les dorer un peu.

Mettre une pâte brisée dans un plat à tarte, la passer au four quelques minutes après l'avoir piquée avec une fourchette.

Battre deux oeufs avec un petit pot de crème fraîche (vous pouvez rajouter un peu de lait si c'est trop épais ou pour mettre moins de crème) saler et poivrer.

Mettre le mélange poireaux/lardons sur la pâte, ajouter le liquide par dessus, mettre à cuire 15 à 20 minutes.

Servir avec une salade et régalez-vous! (mes enfants adorent! il n'y a que comme ça qu'ils mangent du poireau)

oups!!!! la photo! bon, il en reste un peu!

DSC01253