13 octobre 2007
Figues farçies
12 figues sèches
4 tranches de jambon cru
100g de conté
1/ Retirer le pédoncule des figues. Ouvrir les fruits en deux, sans séparer les moitiés.
2/ Retirer le gras et la couenne du jambon. Couper en rectangles d'environ 6 cm de long.
3/ Couper le conté en carré d'environ 3cm de côté et 5mm d'épaisseur.
4/ Envellopper chaque morceau de fromage dans un rectangle de jambon et en garnir les figues.
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